Isesaki Jinja Korokke

Isesaki Jinja Korokke

En la Sala de Archivo Documental de Isesaki, todavía se conserva con sumo cuidado el stand que alguna vez ha sido utilizado. Si observa muy bién, en el menú del stand está escrito sólo "korokke", de hecho, podemos saber que, el nombre "Isesaki Jinja Korokke" fué solamente un apodo.

 Isesaki Jinja Korokke (croqueta) es de sabor salado, y sus ingrendientes son: harina, papas y algas (Nori). Según los comercios, les agregan okara (pulpa de sojas). Con el primer mordiscón se siente la textura "mochi mochi" en japonés, pero para que tengan una idea, se acemeja a una tortafrita.

Isesaki Jinja Korokke (croqueta) básicamente se acompaña con una salsa de soja agridulce, pero también se adiciona sabor a miso agridulce (pesto de soja). Por la textura "mochi mochi" y el sabor único, ha sido popular durante mucho tiempo por los niños locales.
En la actualidad, a estos croquetas lo venden en los eventos que se realizan en Isesaki y tiendas especializadas. Incluso, en los restaurantes y hoteles estan agregando "Jinja Korokke (croqueta)" al menú.

Especialidades de Isesaki:
Monja-yaki, Ika-pa, Takoyaki, Okonomiyaki, entre otros.

Puntos turísticos:
Isesaki Shimin no Mori
Isesaki
Tajima Yahei
Isesaki Kezoji Kouen