水澤烏龍麵

水澤烏龍麵

上州(群馬縣)自古以來盛行栽培小麥,現在群馬縣小麥的生產量也以全國第二著稱。全國著名的群馬縣的小麥粉和由水澤山涌出的名水作成的水澤烏龍麵,以其十足的勁道、超級滑溜好吃的食感,及煮過後的透明色為特徵。

從伊香保溫泉街道開車7、8分鐘左右下坡處的水澤觀音附近有13家水澤烏龍麵的名店(水澤烏龍麵商標登錄店組合加盟店)。各自有引以為豪的味道及特徵(價格、湯汁、麵、天婦羅等)互相競爭。水澤烏龍麵單用小麥粉、鹽、水澤名水作成。是一種面條有些粗、口感勁道十足且具有透明感的白色的麵。(與讃岐烏龍麵及稲庭烏龍麵不同,水澤烏龍麵在群馬縣內也只有水澤才有)。

請務必到水澤觀音一訪,品嘗一下水澤烏龍麵,吸收其中的各種能量,或許因此您所許下的愿望能夠實現喔!

至水澤觀音的交通方式
地圖

巴士
從高崎車站西口搭乘經由水澤至伊香保溫泉的群馬巴士(1日行駛2~3次),在水澤觀音下車。因次數很少,請務必確認時間。

自駕
從涉川伊香保IC開車大約30分鐘(約12公里)

水澤穿梭巴士
有伊香保出發開往水澤的穿梭巴士。費用一律為單程100日圓(小學生50日圓、小學生以下免費)。 詳情請點擊閱覽

特別推薦!觀光群馬之交通資訊 (PDF/370KB)

水澤附近的觀光景點
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